장재골 주말농장 이야기(11) :: 부산귀농운동본부(구-부산귀농학교)

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귀농일기

장재골 주말농장 이야기(11)

작성자: 오혁진

조회: 7144 등록일: 2013-07-26

첨부파일:

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주중 회사에서 에어컨 아래 일할 때는 더위를  몰랐는데 주말에 농장에 와 보니 무척이나 덥다. 지난 토요일에는 회사에서 단체로 
금정산 고담봉 등산을 했다. 도중에 낙오자도 있었지만 그렇게 힘든 편은 아니었다. 등산 마치고 식당에서 중식 종료선언과 동시에
일착으로 빠져 나와서 밀양으로 향했다. 오전에 못한 일도 있어 정신없이 일을 했는데  금새 주위가 어두워지기 시작했다.
여름철은 날씨가 좋으면 더워서 일하기 힘들고  흐린날은 깔따구와 날파리들이 설쳐대서 피곤하다. 
 

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 사진 왼쪽은 싸리나무꽃이다. 싸리꽃도 밀원으로 훌륭하다는 소문을 듣고 눈여겨 봤는데 거의 3주 가량  꽃이 계속 이어졌다. 
 꽃이 많지 않는 시기에 훌륭한 밀원으로 손색이 없다는 생각이 든다. 그동안 싸리나무는 눈에 보이는대로 잘랐는데 이제는 꽃을 
 생각해서 예초기 칼날을 휘두를 때 자비를 베풀어야겠다는 생각이 들었다.
 
 사진 오른쪽은 복분자다. 이 복분자는 한 주에 5천원을 주고 5년전에 10주를 사서 심었는데 번식을 했다가 겨울에 얼어 죽기도 하고
 풀에 치여 죽기도 했다. 지금은 몇 놈이 명맥만 유지하고 있다. 그러나  몇놈만 살아 있으면 번식은 걱정이 없다. 휘묻이로 쉽게 수량을
 늘려 갈 수가 있는 놈들이다. 
 산딸기 종류가 생각보다 많았다. 현재 우리 산에 자생하는 산딸기만 하더라도 몇 종류가 된다. 6월초에 줄딸기로부터 7월말까지 계속 
 산딸기가 이어진다. 잡풀을 제거할 때는 산딸기도 당연히 제거 대상이다. 이놈들은 번식력이 좋아 금새 주위를 덮어 버린다. 
 그래서 보는 족족 예초기로 정리를 하는데 예외가 있다.  김해서 가져온 상동 왕딸기 모종과 자생하는 딸기 중 열매가 굵은 몇 놈들이다.
 그중  7월초에 열매를 맺는 멍석딸기는 내가 가장 아끼는 품종이다. 지금 산 군데군데 자생하며 자라고 있는데 이놈들은 보호하는 
 이유는 단연 맛이 좋기 때문이다. 개량 복분자보다는 산딸기가, 산딸기 보다는 멍석딸기가 맛이 훨씬 더 좋다. 언젠가 산딸기와 
 멍석딸기를 각각 발효를 시켜 맛을 비교시켜 보았더니 하나 같이  많이 차이가 난다고 했다.  그래서 나중에 귀농하면 멍석딸기를
 일정부분 키울 계획이다. 문제는 장마철에 열매를 맺는다는 것과 잠시만 방심하면 초파리들이 알을 깐다는 것이다.  하지만 금년에는
 멍석딸기 맛도 보질 못했다. 바쁘게 왔다갔다 하다 보니 열매 맺고 지는 모습조차 볼 겨를이 없었다. 
 제대로 수확하면 수십키로는 거뜬히 딸 터인데...
 

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오이와 가지다. 매주 상당량을 따 와서 여러 곳에 나누어 준다. 그리고 오이는 매일 회사에 들고 가서 오전과 오후에 간식으로 먹는다, 
아침을 여섯시 반에 먹고 나면 11시쯤 되면 배가 고파 저절로 주위를 두리번 거린다. 오후 시간도 마찬가지다. 저녁은 식사 약속이 
없는 날은 8시가 넘어야 먹는데 12시에 점심을 먹고 그 때까지 도저히 기다릴 수가 없다. 그래서 생존(?)을 위해 부득불 매일 아침 오이를
썰어서 가방에 넣고 출근을 한다.
 
가지는 인기가 좋다, 최근에 함암식품으로 알려져 찾는 이가 많다. 보통 고추를 줄 때 덤으로  다섯개 정도씩 나누어 주는데 다들 좋아한다. 
아직 나무가 성장하고 있는 중이니 가을까지 엄청 딸 것이다. 가지 수십주에 달리는 양이 많은데다  크기도 커서 남에게 줄 때도 뭘 좀 
제대로 주는 느낌이 든다.</DIV>
 
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<TD><IMG style="width:675px;_width: 348px; _height: 300px" align=absMiddle src="/rankup_module/rankup_board/attach/refarmer/13747921090372.jpg" _width=675 _height=827><IMG style="width:675px;_width: 345px; _height: 308px" align=absMiddle src="/rankup_module/rankup_board/attach/refarmer/13747925248792.jpg" _width=675 _height=900></TD></TR></TBODY></TABLE>
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
사진 왼쪽이 당조고추다. 재배하기는 힘이 들지만 고추도 크고 맛이 있다. 지난 주에 몇몇분께 드렸는데 한분이 유달리도 좋아하셨다.
 그분 부인이 메가마트에서 남편을 위해 살려고 몇번 집어들었다가 포기했다고 한다. 값도 비싸고 싱싱하지도 않아서...
 지금은 매끼 3개씩 드신다고 한다. 농약과 비료를 주지 않고 노지에서 재배하는 하기 때문인지, 맛이 좋아서 그런지는 몰라도 은근히
 달라고 하는 사람이 점점 늘어만 간다. 돈을 받지 않고 주는 거라 오히려 거절하기가 더 힘이 든다. 주지 않으면 친하지 않다는 뜻으로
오해되기 쉬울테니까.
 
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사진 오른쪽은 일반 고추다. 지금은 아싹이, 오이, 일반고추 구분하지 않고 풋고추로 따낸다. 매주 이삿짐 바구니로 두 바구니 정도
수확한다. 이놈들 따는데만해도 두어시간 소요된다. 인기가 좋아 항상 물량이 모자란다.  지난 주부터 일반고추는 풋고추를 그만 따고 
빨간 고추를 만들어야 하는데 아직도 풋고추를 달라는 사람이 많아 끊기가 쉽지 않다. 
더군다나 금주말에도 초등학교 동기들이 놀러 오는데....
 

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<TD><IMG style="width:675px;_width: 350px; _height: 259px" align=absMiddle src="/rankup_module/rankup_board/attach/refarmer/13747929332534.jpg" _width=675 _height=368><IMG style="width:675px;_width: 356px; _height: 260px" align=absMiddle src="/rankup_module/rankup_board/attach/refarmer/13747930113007.jpg" _width=675 _height=368></TD></TR></TBODY></TABLE>
 
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7월 중순부터 토마도를 본격적으로 수확하기 시작했다. 5월초에 심었는데 모종상태에서 두달간 더 자라야 열매를 맛볼 수가 있었다. 
또한 토마도 가지를 휘묻이하여 계속 모종을 만들어 공터에 심고 있다. 늦가을까지 계속 토마도를  공급해야 한다. 막내딸이 엄청 
좋아하기 때문이다. 게다가 놀러 온 사람들도 한번 맛을 보고는 봉지봉지 들고 밭으로 들어간다. 
 
사진 오른쪽은 거름더미다. 닭똥과 깻묵, 그리고 풀로로 만들었는데 너무 농도가 강할 것 같아 작물에는 주기가 부담스럽다.
 대신 마무에 조금씩 줄 생각이다. 두번 뒤집어 줬다. 아직 발효중이라 김이 나는 곳도 있고 이미 완숙된 곳도 있다.
 
이제 다음주부터는 하기 휴가다. 휴가기간중 10여일을 산에서 보낼계획이다. 아침 저녁으로는 예초기를 돌려야 한다. 예초기는 돌리면 
기름 한통이 정량이다. 보통 2시간 30분 정도 소요되는데 중간에 목이 말라 물을 한번 마셔야 한다, 손도 잠시 쉬어 줘야 하고. 오전에 
기름 한통, 오후에 한통이 기본이다. 그래도 10여일간 20통으로 산을 말끔히 정리할 수 있을런지 모르겠다.  틈틈이 나무에 거름도 
줘야 하고 삽으로 밭을 갈아 엎고 김자 심을 준비도 해야 한다. 아무리 바빠도 점심 먹고는 한잠 자며 쉬어야 하고 봐야할 봐야할 
책도 몇권 된다.  (끝)
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